所谓鱼蛋白就是指取自深海鱼类的蛋白精华，含独特的胶原蛋白和醣胺多醣体，同时含有维生素C、维生素P、钙等多种维生素和矿物质。精制提炼深海鱼类，含有大量粘多糖以及丰富的胶原蛋白，鱼蛋白含有丰富的营养成分。
鱼蛋白肥料有丰富的有机质，鱼蛋白、多肽、生物多糖施入土壤后可大大增加土壤有机质含量，促进土壤微生物迅速繁殖，活性成倍提高，极大活化了土壤养分、增加了土壤肥力、提高了土壤保肥保水能力，改善长期使用化肥引起的土壤板结问题，保持地力常新。
鱼蛋白肥料也是一种功能肥，可以用作基肥，追肥，可以灌根，滴灌，冲施叶面喷雾。
使用鱼蛋白肥可以促进根系发达，提高光合作用，促进植物生长，有利于花芽分化，提早成熟，而且品质会大大的改善，果树上喷施，树叶翠绿发亮，病害减少，落花落果减少，果型好，甜度高，瓜菜品质好，产量高，营养丰富，口感好，色泽鲜艳，是一种无公害的环保型绿色营养肥。另外对一些病虫害可以起到很好的抑制作用，可以说鱼蛋白广泛可以用于以下几个方面：培育壮苗，激发植物潜能用鱼蛋白肥，僵苗，黄苗，不发根用鱼蛋白肥，药害，冻害，抗高温用鱼蛋白肥，少花落果，保花保果用鱼蛋白肥，膨果，专色，增甜，改善口感用鱼蛋白肥。
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